Камера расстоечная Forni Fiorini RISING ROOM 60х80 2D 4T (без пола)

Камера расстоечная Forni Fiorini RISING ROOM 60х80 2D 4T (без пола) - фото №1
Камера расстоечная Forni Fiorini RISING ROOM 60х80 2D 4T (без пола) - фото №1
Артикул 18897
450 909 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380 В
Вес, кг
290 кг
Высота, мм
2500
Глубина, мм
2000
Противни (Гастроемкости)
Противень 600x800 мм
Ширина, мм
1800
Описание

Описание

Расстоечная камера Forni Fiorini RISING ROOM 60х80 2D 4T предназначена для выдержки при определенной температуре изделий из теста перед выпечкой. Этот процесс позволяет придать заготовкам нужную пышность и рыхлость. Камера идеально сочетается с ротационными печами Rotor.

Особенности:

  • Автоматическая система контроля температуры и влажности
  • Выполнена из серого алюминия
  • Электромеханическая панель управления

Дополнительные характеристики:

  • 2 двери
  • Вместимость: 4 тележки

Совместима с ротационными печами:

  • ROTOR электрическая
  • ROTOR газовая
  • ROTOR FR электрическая
  • ROTOR FR газовая
  • ROTOR 2 электрическая
  • ROTOR 2 газовая