Тестомес спиральный Kocateq HL200L

Тестомес спиральный Kocateq HL200L - фото №1
Тестомес спиральный Kocateq HL200L - фото №1
Артикул 29957
1 012 659 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380 В
Высота, мм
1700
Глубина, мм
1640
Объем дежи, л
200 л
Ширина, мм
1100
Описание

Описание

Тестомесильная машина для эластичного теста Kocateq HL200L с откатной дежей позволяет максимально механизировать операцию замеса теста, исключая простой машины в период разгрузки дежи.

Особенности:

  • Замес теста влажностью до 45%;
  • Подъемный экран дежи с отверстием для контроля процесса замеса и загрузки ингредиентов без остановки двигателя;
  • Два раздельных привода: привод дежи (1,5 кВт) и привод замешивающей спирали с двумя скоростями (2,8/5,6 кВт);
  • Механическое захватывающее устройство дежи для простоты её вынимания;
  • Замес теста в ручном (задается скорость и продолжительность замеса) и автоматическом (2-х стадийный замес теста, автоматический подъем и опускание месильного органа) режимах;
  • Датчик установки дежи;
  • Откатная дежа с ручкой и усиленным краем из нержавеющей стали AISI304 входит в комплект поставки;
  • Панель управления на русском языке;
  • Корпус машины с домкратами для надежной фиксации на полу;
  • Корпус тестомеса установлен на колесах.