Система фильтрации фритюрного масла SYS Vito 30

Система фильтрации фритюрного масла SYS Vito 30 - фото №1

Система фильтрации фритюрного масла SYS Vito 30 - фото №1

Артикул 220090

Под заказ

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

220 В

Потребляемая мощность, кВт

0.3 кВт

Вес, кг

6.25 кг

Высота, мм

362

Глубина, мм

180

Ширина, мм

112

Описание

Описание SYS Vito 30

Система фильтрации фритюрного масла SYS Vito 30 автоматически очищает фритюр непосредственно в горячей фритюрнице. При использовании системы удаляются обугленные частицы, кусочки продукта, микрочастицы (до 5 микрон), акриламиды, полимерные триглецириды; уменьшается запах, загрязнение ТЭНов; сокращаются затраты на очистку оборудования.

Принцип действия: поставьте оборудование в горячую ванну фритюрницы, нажмите кнопку "Старт". Система автоматически отфильтрует масло и остановится по окончании рабочего цикла.

Особенности:

Рекомендуется для фритюрниц с ваннами до 12 л
Экономия фритюра - до 50%
За 1 серию можно провести макс. 3 цикла, затем оборудование отключится, чтобы предотвратить перегрев
Фильтр для частиц изготовлен из целлюлозы
Оборудование изготовлено из нержавеющей стали
Фильтры не входят в комплект поставки

Дополнительные характеристики:

Производительность: до 30 л/мин.
Время фильтрации: 10 мин.
Объём контейнера для задержанных частиц: 0,8 л
Глубина захвата: около 150 мм
Рабочая температура макс. (при температуре фритюра 175 °С): электрический модуль 75 °С, модуль с фильтром и насосом 200 °С

Материалы Инструкция на SYS Vito 30