Описание
Миксер планетарный Mec CS-B7 предназначен для замеса всех типов теста и наилучшим образом подходит для эксплуатации в цехах пекарен, ресторанов и кафе, производящих до нескольких сотен единиц хлебобулочной продукции за смену. Миксер изготовлен в настольном варианте, что обеспечивает удобство его установки даже на малых рабочих пространствах.
Удобная в работе электромеханическая панель управления позволяет легко настраивать скорость смешивания и управлять движением месильного органа. Вместительная дежа объемом 7,5 литров является съемной: она не закреплена на поверхности подставки. Эта особенность позволяет легко извлекать готовое тесто и обеспечивает быструю и простую очистку рабочих поверхностей дежи. Головная часть планетарного миксера поднимается.
В комплектацию профессионального планетарного миксера Mec CS-B7 входят три насадки, которые фиксируются в головной части и размещаются непосредственно в пространстве дежи. Насадки имеют разные формы и используются для замеса разных типов теста: жидкого, крутого, а также для теста средней плотности. В ходе приготовления теста могут использоваться самые разные пищевые ингредиенты. Планетарный миксер Mec CS-B7 отлично подходит для кулинарных экспериментов. Соединяйте разные продукты в различных пропорциях - и получайте уникальные рецепты теста для блинов, запеканок, кондитерской продукции и хлебобулочных изделий!
Тепловое оборудование
Холодильное оборудование
Мясоперерабатывающее оборудование
Хлебопекарное оборудование
Барное оборудование
Электромеханическое оборудование
Нейтральное оборудование
Оборудование для фаст фуда
Весы и упаковочное оборудование
Посудомоечное оборудование
Гастроемкости и инвентарь
Санитарно-гигиеническое оборудование
Линии раздачи
Тепловые линии
Вентиляционное оборудование
Миксеры
Моечное оборудование
Весовое и упаковочное оборудование
Промышленные линии раздачи
Фаст фуд
