Печь для пиццы GEMLUX GEP 1/50 VETRO

Печь для пиццы GEMLUX GEP 1/50 VETRO - фото №1
Печь для пиццы GEMLUX GEP 1/50 VETRO - фото №1
Артикул 40703
32 838 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380 В
Вес, кг
40 кг
Вместимость (пицц)
1
Внутренние размеры камеры, мм
620х500х120 мм
Высота, мм
357
Глубина, мм
690
Количество камер (подов), шт
1
Количество пицц в одной камере, шт
1
Пицца (диаметр), см
32-35 см
Режим температуры, °С
От 50 до 500 °С
Ширина, мм
915
Описание

Описание GEMLUX GEP 1/50 VETRO

Одноуровневая компактная печь для пиццы GEMLUX GEP 1/50 VETRO прекрасно подходит для выпечки пиццы, пирогов, запеканок и прочей выпечки в кафе, ресторанах, барах, кинотеатрах и других заведениях общепита. Это самая маленькая в линейке профессиональных печей для пиццы Gemlux. Она вмещает одну пиццу диаметром от 32 до 35 см. Максимальная температура выпечки – 500оС. Камера печи оснащена прочными стальными ТЭНами с независимым управлением, расположенными сверху и снизу. Благодаря этому в ней можно выпекать и традиционную итальянскую пиццу непосредственно на керамическом поду с более интенсивным нагревом сверху, и классическую американскую пиццу на противне с более интенсивным нагревом снизу. 

Корпус печи GEMLUX GEP 1/50 VETRO изготовлен из окрашенной стали, передняя панель – из нержавейки. Дверца камеры оснащена смотровым окном, которое позволяет наблюдать за процессом выпечки.

Дополнительные характеристики:

  • изготовлена из нержавеющей и окрашенной листовой стали. 
  • Поверхность выпекания выложена огнеупорным камнем.
  • Изоляция камеры волоконной минеральной ватой. 
  • Особопрочные стальные ТЭНы. 
  • Внутреннее освещение. 
  • Питание: 380 В

График работы
в праздники