Шкаф расстоечный MEC L 864

Шкаф расстоечный MEC L 864 - фото №1
Шкаф расстоечный MEC L 864 - фото №1
Артикул 18818
98 318 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
220 В
Вес, кг
53 кг
Высота, мм
900
Глубина, мм
600
Противни (Гастроемкости)
Противень 600х400 мм
Расстояние между уровнями, мм
75 мм
Режим температуры, °С
От 30 до 90 °С
Уровни, шт
8
Ширина, мм
800
Описание

Описание

Шкаф расстоечный MEC L 864 служит для расстойки теста на предприятиях по производству кондитерских и хлебобулочных изделий. Тесто получается более воздушным, мягким, упругим и пористым.

Данная модель имеет поддон для налива воды и панель управления с кнопками включения и ручкой регулирования температуры. Дверца расстоечного шкафа выполнена из жаропрочного стекла. Корпус и камера изготовлена из нержавеющей стали, защищающей от коррозии.