Фризер для мороженого Nemox GELATO PRO 5K Sc

Артикул 27767
265 678 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
220 В
Мощность кВт
0.65 кВт
Вес брутто, кг
40 кг
Вес нетто, кг
34 кг
Высота, мм
395
Выход продукта
5 кг/ч
Глубина, мм
480
Количество емкостей
1
Ширина, мм
465
Описание

Описание Nemox GELATO PRO 5K Sc

Профессиональный фризер Nemox GELATO PRO 5K Sc предназначен для приготовления итальянского мороженого и сорбета в сфере HoReCa: кафе, ресторанах и гостиницах. Прибор может устанавливаться на стол.

Оборудование оснащено термостатами на индукционном двигателе и компрессоре, а также системой воздушного охлаждения. Корпус, лопасти и фиксированная емкость выполнены из нержавеющей стали. 

Фризер имеет в своей конструкции сливной клапан, через который осуществляется очистка. Если мороженое приготовилось, лопасти автоматически прекращают свою работу.

В комплект поставки входят инструкция, сборник рецептов, ложка для мороженого, мерник 25 мл и набор насадок для лопастей.

Дополнительные характеристики:

  • Производительность: 7 л/час
  • Производительность: 1,25 кг/цикл
  • Производительность: 1,75 л/цикл
  • Рабочий цикл: 12-15 мин.
  • Макс. загрузка ингредиентов: 1,25 кг/1,4 л
  • Упаковочные габариты: 600х580х570 мм
  • Хладагент: R404
  • Редуктор: 70 rpm