Плита индукционная Kocateq DC9090/500

Артикул 21399
Под заказ
Характеристики
Потребляемая мощность, кВт
8 кВт
Вес нетто, кг
105 кг
Высота, мм
от 800 до 1250
Глубина, мм
900
Диаметр конфорок, мм
500 мм
Максимальная температура духовки
240 °С
Ширина, мм
900
Описание

Описание Плита электрическая индукционная Kocateq DC9090/500 класса heavy-duty безусловно найдут признание у шеф-поваров, привыкших стоять за китайской газовой плитой, а для инвесторов значительно облегчится задача согласования проекта кухни ресторана. Индукционные плиты, несомненно, более просты и безопасны в обслуживании и эксплуатации, а КПД индукционного источника нагрева на порядок превышает показатель газовых аналогов.

Особенности конструкции:
- Предлагаемые модели оснащены большой задней юбкой, исключающей попадание брызг на стену и заднюю поверхность плиты;
- в юбку встроен кран для подачи воды;
- предлагаются модели с мощностью индукционного элемента 5, 8 или 12 кВт;
- плиты выпускаются в варианте с одним или двумя нагревательными элементами;
- в основу конструктива положены электронные компоненты, разработанные мировым лидером в этой области компанией INDUCS (Швейцария), стеклянная полусфера фирмы SCHOTT (Германия);
- плиты снабжены 2-х контурной системой защиты, датчиками температуры, контролирующими температуру платы контроллера, температуру обмотки индукционного элемента;
- принудительная вентиляция гарантирует поддержание безопасной температуры во внутреннем объеме и исключает перегрев компонентов конструкции;
- аккуратный монтаж электронной платы, высококачественный индукционный элемент, изготавливаемый на современной фабрике электронных компонентов в Сеуле, являются дополнительной гарантией качества;
- специально для плит предлагаются скоровороды WOK с соответствующим радиусом дна;
- при производстве плит используется исключительно нержавеющая сталь AISI304.