Миксер Viatto B-30P (380В)

Миксер Viatto B-30P (380В) - фото №1

Миксер Viatto B-30P (380В) - фото №1

Артикул B-30P 380V

76 588 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Страна производитель

Китай

Базовая единица

Шт

Вес (в упаковке)

99

Вес, кг

90

Высота, мм

882

Длина, мм

545

Длина в упаковке

640

Ширина в упаковке

570

Ширина, мм

440

Тип установки

Напольная

Объем дежи, л

30

Механизм поднятия головы

Фиксированная траверса

Импульсный режим

Нет

Скорость оборотов, об/мин, от

105

Скорость оборотов, об/мин, до

408

Материал дежи

Нержавеющая сталь

Материал защитной крышки

Нержавеющая сталь

Количество насадок

3

Таймер

Нет

Мощность, кВт

1,1

Напряжение, В

380

Ручка на деже

Нет

Цельнометаллический венчик

Да

Максимальная загрузка теста, кг

7

Тип крепления дежи

Съемная

Скорость вращения, об/мин

408

Емкость дежи, л

30

Материал каркаса

Окрашенный металл

Описание

Планетарный миксер B-30P 380V VIATTO используется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью — не менее 40%), блинного, заварного теста.

Особенности:

Тип вращения месильного органа — планетарный (вращение осуществляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях).
Скорости вращения: 105/180/408 об/мин.
Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из окрашенного металла.
Объем дежи 30л.
Максимальная загрузка теста при замешивании — 7 кг.
Цвет — серый металлик.

График работы
20 декабря