шкаф шоковой заморозки Sagi IM101S

Артикул 27941
402 822 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380 В
Мощность кВт
3.2 кВт
Вес брутто, кг
220 кг
Вес нетто, кг
195 кг
Высота, мм
1750
Глубина, мм
830
Производительность цикла заморозки
25 кг
Производительность цикла охлаждения
42 кг
Температурный режим заморозки
от 90 до -18 °С
Температурный режим охлаждения
от 90 до 3 °С
Уровни, шт
10
Цикл заморозки
240 мин.
Цикл охлаждения
90 мин.
Ширина, мм
800
Описание

Описание

Шкаф шоковой заморозки Sagi IM101S предназначен для быстрого охлаждения и заморозки разнообразных пищевых продуктов. В данной модели используется медно-алюминиевый испаритель. Для удобства использования предусмотрена подсветка камеры. Для охлаждения и заморозки продуктов применяется эффективный вентилируемый тип охлаждения. Данная модель относится к климатическому классу 4 и обеспечивает возможность нормальной эксплуатации при температуре окружающей среды до +30 °C и относительной влажности воздуха 55%. Холодильный агрегат имеет воздушную систему охлаждения и размещен под камерой шкафа. При охлаждении и заморозке используется хладагент R404a. Электронная система управления I.F.R. (Intelligent food recognition – система интеллектуального определения консистенции продуктов), оборудованная жидкокристаллическим дисплеем, позволяет анализировать и управлять процессом охлаждения продукта в режиме реального времени. В зависимости от свойств продуктов питания, аппарат способен самостоятельно отрегулировать температуру охлаждения и скорость вентилятора в холодильной камере. С помощью 3 датчиков определяется температура в толще продукта на определенной глубине, а также в его поверхностном слое. Предусмотрена индикация неисправностей.

Особенности

  • Рабочая камера с закругленными углами и отверстием на дне для слива конденсата.
  • Высокоплотный изолирующий полиуретановый материал толщиной 75 мм без фреона CFC.
  • Открывающаяся защитная панель на петлях охлаждающих вентиляторов для полной очистки испарителя.
  • Съемный проволочный каркас, изготовленный из нержавеющей стали AISI 304.
  • Откидная изолированная дверь с устройством автоматического закрытия.
  • Остановка вентиляции при открытии двери.
  • Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали.
  • Маркировка ЕС.