Жарочная поверхность изготовлена в модульном варианте и состоит из верхнего рабочего модуля и подставки. Верхний модуль представляет собой коробчатую конструкцию, на которую устанавливается жарочная поверхность.
Изготовлена из стали и имеет прямоугольную форму с бортами. Нагрев осуществляется электрическими ТЭНами, закреплёнными на утолщённом дне и теплоизолированными базальтовой ватой.
Жарочная поверхность защищена кожухом. Желоб с отверстием на поверхности служит для сбора остатков жира и масла, которые затем сливаются в ванночку и ёмкость для отходов. Терморегулятор автоматически поддерживает рабочую температуру поверхности.
Особенности:
Склад | Наличие | Цена | Обновлено | Статус |
---|