Овощерезка Robot Coupe CL50 Gourmet

Запчасти и комплектующие

Овощерезка Robot Coupe CL 50 Gourmet предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Позволяет выполнить любую форму нарезки, необходимую для приготовления салатов, супов, гарниров, сладких блюд и украшений для них. Сочетает в себе производительность, надёжность, лёгкость очистки и широчайшее разнообразие видов нарезки.

Особенности:

• Компактная настольная модель, выполняющая самые разнообразные виды нарезки (7 эксклюзивных типов нарезки*: 4 размера для вафельной нарезки гофре и 3 размера для мелких кубиков брюнуаз)
• Боковой выброс экономит место и обеспечивает удобство эксплуатации, позволяет использовать приемную емкость большого размера
• Высокая точность заточки лезвий гарантирует стабильно качественную нарезку
• Бункер изготовлен из анодированного алюминия, безопасного для пищевых продуктов
• Перезапуск устройства с помощью толкателя: экономия времени и повышение удобства использования
• Возможность нарезать до 10 помидоров за одну операцию

Подходит для интенсивного использования:

• Моторный блок изготовлен из нержавеющей стали, рассчитан на работу с большим количеством продуктов
• Асинхронный двигатель промышленного назначения: высокая надежность и длительный срок службы
• Мотор установлен на шарикоподшипниках для тихой работы без вибрации
• Не имеет изнашиваемых деталей и не требует обслуживания
• Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали

2 воронки:

• Большая воронка 170х72 мм для нарезки объемных овощей и фруктов
• Цилиндрическая воронка создана для равномерной нарезки длинных и деликатных продуктов

*При использовании соответствующих дисков.

Диски в комплект не входят и приобретаются дополнительно.