Овощерезка Robot Coupe CL55 (2 воронки)

Запчасти и комплектующие

Профессиональная овощерезка Robot Coupe CL 55 с двумя воронками — это незаменимое оборудование для современных предприятий общественного питания, требующее высокой производительности и точности при обработке овощей и фруктов. Модель разработана для интенсивной эксплуатации и способна значительно сократить время на обработку продуктов, обеспечивая при этом неизменно высокое качество нарезки.

Особенности:

• Благодаря мощному трехфазному асинхронному двигателю и продуманной конструкции, овощерезка обеспечивает быструю и эффективную обработку продуктов
• Моторный отсек из прочной нержавеющей стали
• Две съемные крышки с воронками разного типа
• Коническая воронка для быстрой нарезки и объемная воронка с рычажным толкателем для качественной обработки длинных продуктов.
• Рабочая емкость с двумя скоростями работы и стальным валом
• Прочная рама-тележка с колесами и стопорами для удобного перемещения.
• Возможность нарезки различных продуктов: от терки и измельчения до фигурной нарезки ломтиками и брусочками.
• Автоматическая подача сырья через воронки
• Рычаг с усилителем для снижения физической нагрузки на оператора
• Перезапуск устройства с помощью толкателя для экономии времени
• Мотор установлен на шарикоподшипниках, что обеспечивает тихую работу и отсутствие вибрации
• Вал двигателя и все ключевые элементы выполнены из нержавеющей стали
• Возможность установки гастроемкости GN 1/1 для приема готовой продукции
• В комплект поставки входит овощерезка Robot Coupe CL 55 с двумя воронками и всеми необходимыми аксессуарами для начала работы.

Аксессуары (приобретаются отдельно):

• Нарезка:
  • Диск-нарезка 0,6 мм (миндаль) 28166
  • Диск-нарезка 0,8 мм 28069
  • Диск-нарезка 1 мм 28062
  • Диск-нарезка 2 мм 28063
  • Диск-нарезка 3 мм 28064
  • Диск-нарезка 4 мм 28004
  • Диск-нарезка 5 мм 28065
  • Диск-нарезка 6 мм 28196
  • Диск-нарезка 8 мм 28066
  • Диск-нарезка 10 мм 28067
  • Диск-нарезка 14 мм 28068
  • Диск-нарезка для картофельного салата 4 мм 27244
  • Диск-нарезка для картофельного салата 6 мм 27245
• Волнистые ломтики:
  • Диск-волнистые ломтики 2 мм 27068
  • Диск-волнистые ломтики 3 мм 27069
  • Диск-волнистые ломтики 5 мм 27070
• Терка:
  • Диск-терка 1,5 мм 28056
  • Диск-терка 2 мм 28057
  • Диск-терка 3 мм 28058
  • Диск-терка 4 мм 28073
  • Диск-терка 5 мм 28059
  • Диск-терка 7 мм 28016
  • Диск-терка 9 мм 28060
  • Диск-терка для пармезана 28061
  • Диск-терка для драников 27164
  • Диск-терка для редьки 1 мм 28055
• Соломка:
  • Диск-соломка 1х8 мм 28172
  • Диск-соломка 1х26 мм 28153
  • Диск-соломка 2х2 мм 28051
  • Диск-соломка 2х4 мм 27072
  • Диск-соломка 2х6 мм 27066
  • Диск-соломка 2х8 мм 27067
  • Диск-соломка 2х10 мм 28173
  • Диск-соломка 2,5х2,5 мм 28195
  • Диск-соломка 3х3 мм 28101
  • Диск-соломка 4х4 мм 28052
  • Диск-соломка 6х6 мм 28053
  • Диск-соломка 8х8 мм 28054
• Кубики:
  • Комплект для кубиков 5х5х5 мм 28110
  • Комплект для кубиков 8х8х8 мм 28111
  • Комплект для кубиков 10х10х10 мм 28112
  • Комплект для кубиков 12х12х12 мм 28197
  • Комплект для кубиков 14х14х5 мм 28181
  • Комплект для кубиков 14х14х10 мм 28179
  • Комплект для кубиков 14х14х14 мм 28113
  • Комплект для кубиков 20х20х20 мм 28114
  • Комплект для кубиков 25х25х25 мм 28115
  • Комплект для кубиков 50х70х25 мм 28180
• Картофель фри:
  • Комплект для картофеля фри 8х8 мм 28134
  • Комплект для картофеля фри 10х10 мм 28135
  • Комплект для картофеля фри 10х16 мм 28158
• Комплекты дисков:
  • Комплект из 5 дисков 1960
  • Комплект из 7 дисков 1961
  • Комплект из 12 дисков 1942
• Дополнения:
  • Протирка для картофельного пюре 3 мм 28208
  • Протирка для картофельного пюре 2 мм 28187
  • Протирка для картофельного пюре 1,5 мм 28186
  • Комплект для очистки решеток 39881
  • Автоматическая воронка 28170
  • Воронка с рычагом со встроенной трубкой 28103
  • Воронка с 4 трубками 28161
  • Воронка с прямой и наклонной трубками 28155
  • Полукруглая воронка 39700
  • Защита режущих дисков 39726
• Подставки и держатели:
  • Модульный держатель дисков из поликарбоната 27258
  • Настенный держатель дисков из нержавеющей стали 101230
  • Настенный держатель для дисков 107812
  • Передвижной стенд 27246
  • Передвижной стенд 27023