ОписаниеДлина: 610мм; Ширина: 500мм; Высота: 770мм; Напряжение: 380В; Мощность: 3800Вт; вес: 143кг Используются для получения круглой тестовой основы для пиццы (краста) различной толщины и размера. Благодаря кратковременному подпеканию на поверхности краста образуется корочка, которая способствует получению более пышной основы, а также препятствует проникновению влаги из начинки (топпинга) в краст. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Пластины - из хромированной стали со скошенными краями. ТЭНы - из нержавеющей стали спиралеобразной формы. Отдельные цифровые термостаты позволяют регулировать температуру нижней и верхней поверхностей от 0 до 200 °С. Регулятор времени контакта. Регулятор зазора в точке сжатия. Защитная решётка, закрывающая верхнюю и нижнюю пластины для обеспечения безопасности персонала. Производительность 400 шт/час. Диаметр пиццы до 35 см.
Консультация с инженером
Заказ товара
Купить в 1 клик
Перед приездом на склад для самовывоза, ОБЯЗАТЕЛЬНО свяжитесь с нашим менеджером
Калькулятор доставки
Подобрать оборудование
Выбор города
Заказать звонок
Запросить прайс
Подобрать запчасть
Подбор аналога
Подбор по шильдику
Запрос запчасти по шильдику
Данные отправлены
Запрос в бухгалтерию успешно отправлен.
Отследить посылку CDEK
График работы в праздничные и выходные дни
Уважаемые клиенты, 11.06. - сокращенный рабочий день до 17 часов, 12 - 15 - выходные, с 16 в обычном режиме