Пресс для пиццы Pizza Group PF33

Пресс для пиццы Pizza Group PF33 - фото №1
Пресс для пиццы Pizza Group PF33 - фото №2
Пресс для пиццы Pizza Group PF33 - фото №3
Пресс для пиццы Pizza Group PF33 - фото №4
Пресс для пиццы Pizza Group PF33 - фото №1
Пресс для пиццы Pizza Group PF33 - фото №2
Пресс для пиццы Pizza Group PF33 - фото №3
Пресс для пиццы Pizza Group PF33 - фото №4
Артикул 29196
255 370 ₽
Характеристики
Мощность, кВт
4.7 кВт
Высота, мм
830
Глубина, мм
590
Ширина, мм
470
Описание

Описание

Пресс для пиццы Pizza Group PF33 оснащен механическим приводом, съёмными защитными решётками с двух сторон. Рабочие поверхности изготовлены из нержавеющей стали.

Принцип работы пицца-пресса основан на сжатии шарика теста весом от 130 г до 250 г между двумя круглыми нагревающимися поверхностями. В каждой из поверхностей расположен один ТЭН мощностью 2000 Вт. Таким образом, получившаяся лепешка во избежание последующего стягивания тут же подпекается этими поверхностями при +150 °C.

В прессах предусмотрена функция корректировки толщины заготовок. Работа пресса блокируется при открытой решётке.

Характеристики:

  • Время приготовления тестовой заготовки: 0,1/1,4 сек.
  • Диаметр поверхности: верхней - 320 мм, нижней – 330 мм
  • Расстояние между поверхностями: 110 мм