Уважаемые клиенты, 11.06. - сокращенный рабочий день до 17 часов, 12 - 15 - выходные, с 16 в обычном режиме.
Основным оборудованием, необходимым для приготовления конусной пиццы, является пресс. Предлагаемая модель Kocateq PA02M позволяет формовать до 2-х конусов одновременно.
Цикл прессования-пропекания-разведения форм происходит за счет усилия, прикладываемого оператором. Положите предварительно поделенные и округленные тестовые заготовки равной массы в нижние формы, произведите опускание верхних форм и зафиксируйте. По истечении необходимого для выпечки периода времени разведите с помощью рычага нижнюю форму (она разводится на две симметричные части) поднимите верхнюю часть пресса. Готовые заготовки упадут вниз и по специальной направляющей выпадут справа от оператора.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Уважаемые клиенты, 11.06. - сокращенный рабочий день до 17 часов,
12 - 15 - выходные, с 16 в обычном режиме
Загрузка...