Ферментатор Abat ФТ-40

Артикул 11000005512

540 819 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Тип управления

Электронное

Общий объем (л)

Страна

Россия

Вес брутто (кг)

216

Длина (мм)

505

Напряжение (В)

380

Глубина, мм

1035

Полезный объем (л)

Ширина (мм)

1035

Способ установки

Напольный

Вес нетто (кг)

189

Охлаждение

Да

Мощность (Вт)

1600

Описание

Ферментатор Abat ФТ-40 предназначен для приготовления и хранения различных жидких заквасок на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания.

Особенности:

Конструкция выполнена из высококачественной аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
Сенсорная панель управления с TFT-экраном контролирует и настраивает конфигурацию циклов смешивания, ферментации и консервации
Холодильная установка в задней части машины
2 сливных крана:
- Верхнее отверстие для слива полезного объема закваски
- Нижнее отверстие для полного опустошения резервуара
Герметичная крышка препятствует доступу кислорода, позволяя поддерживать анаэробные условия
4 колеса, 2 из которых со стопорами

Характеристики:

Объем:
- Общий - 80 л.
- Полезный - 40 л.
- Материнская закваска - 12 л.
Хладагент - R404a
Уровень шума - ниже 75 дБ(A)
Габариты в упаковке - 590х1040х1640 мм.