Ферментатор Abat ФТ-40 предназначен для приготовления и хранения различных жидких заквасок на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания.
Особенности:
Конструкция выполнена из высококачественной аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
Сенсорная панель управления с TFT-экраном контролирует и настраивает конфигурацию циклов смешивания, ферментации и консервации
Холодильная установка в задней части машины
2 сливных крана:
Верхнее отверстие для слива полезного объема закваски
Нижнее отверстие для полного опустошения резервуара
Герметичная крышка препятствует доступу кислорода, позволяя поддерживать анаэробные условия
4 колеса, 2 из которых со стопорами
Характеристики:
Объем:
Общий - 80 л.
Полезный - 40 л.
Материнская закваска - 12 л.
Хладагент - R404a
Уровень шума - ниже 75 дБ(A)
Габариты в упаковке - 590х1040х1640 мм.
Консультация с инженером
Заказ товара
Купить в 1 клик
Перед приездом на склад для самовывоза, ОБЯЗАТЕЛЬНО свяжитесь с нашим менеджером