Машина темперирующая GAMI T240

Машина темперирующая GAMI T240 - фото №1
Машина темперирующая GAMI T240 - фото №1
Артикул F283485206
Под заказ
Характеристики
Мощность, кВт
1,9
Частота Гц
50
Страна производитель
Италия
Назначение
Хлебопекарное, кондитерские производства
Подключение
Электрическое
Производительность, кг/ч
50
Напряжение, В
380
Установка
Напольная
Тип оборудования
Хлебопекарное, кондитерское оборудование
Вес нетто, кг
117
Вес брутто, кг
137
Габаритные размеры, мм
440x600x1500
Размеры в упаковке, мм
600x750x1700
Гарантия, мес.
12
Количество ванн, шт
1
Объем в упаковке, м3
0,77
Документы
Описание

Температор шоколада Gami T240 непрерывного цикла от клерования с системой на водяной бане до темперирования с охлаждением посредством холодильного компрессора. 

Особенности:

Дежа емкостью в 8 кг снабжена смесителем, который поддерживает шоколад в жидком и однородном состоянии.
Машина снабжена педалью остановки слива, программируемым дозатором и вибростолом с подогревом – дополнительные устройства, полезные при изготовлении шоколадных конфет, пасхальных яиц и полых шоколадных фигурок.

Загрузка...