Миксер Viatto B-20P (220В)

Миксер Viatto B-20P (220В) - фото №1
Миксер Viatto B-20P (220В) - фото №1
Артикул B-20P 220V
63 012 ₽
Характеристики
Страна производитель
Китай
Базовая единица
Шт
Вес (в упаковке)
100
Вес, кг
73
Высота, мм
760
Длина, мм
520
Длина в упаковке
570
Ширина в упаковке
500
Ширина, мм
420
Тип установки
Настольная
Объем дежи, л
20
Механизм поднятия головы
Фиксированная траверса
Импульсный режим
Нет
Скорость оборотов, об/мин, от
105
Скорость оборотов, об/мин, до
408
Материал дежи
Нержавеющая сталь
Материал защитной крышки
Нержавеющая сталь
Количество насадок
3
Таймер
Нет
Мощность, кВт
0,75
Напряжение, В
220
Ручка на деже
Нет
Цельнометаллический венчик
Да
Максимальная загрузка теста, кг
6
Тип крепления дежи
Съемная
Скорость вращения, об/мин
408
Емкость дежи, л
20
Материал каркаса
Окрашенный металл
Описание

Планетарный миксер B-20P VIATTO используется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью — не менее 40%), блинного, заварного теста.

Особенности:

  • Тип вращения месильного органа — планетарный (вращение осуществляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях).
  • Скорости вращения: 105/180/408 об/мин.
  • Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из окрашенного металла.
  • Объем дежи 20л.
  • Максимальная загрузка теста при замешивании — 6 кг.
График работы
в праздники