Миксер планетарный Mecnosud MX60PV (дежа на колесах)

Миксер планетарный Mecnosud MX60PV (дежа на колесах) - фото №1
Миксер планетарный Mecnosud MX60PV (дежа на колесах) - фото №1
Артикул 19979
685 442 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380 В
Вес, кг
280 кг
Высота, мм
1600
Глубина, мм
1000
Объем дежи, л
60 л
Скорость вращения венчика, об/мин
От 56 до 320 об/мин.
Ширина, мм
680
Описание

 

Описание

Планетарный миксер Mecnosud MX60PV (дежа на колесах) служит для замеса различного теста, а также для взбивания кремов и муссов. Тесто может быть песочным, слоеным, заварным, дрожжевым, бисквитным и может использоваться для выпечки рогаликов, хлеба, пиццы, печенья и пр.

Месильный орган вращается вокруг своей оси и оси дежи, тем самым обеспечивая получение однородной массы. Управление оборудованием происходит с помощью электромеханической панели. Миксер оснащен защитной решеткой, рычагом для опускания и подъема дежи.

Миксер защищен от поломок из-за вязкого теста и работает на высокой скорости благодаря ременному редуктору. В загрузочный лоток можно добавлять продукты без остановки работы оборудования. Корпус окрашен, а рабочие детали выполнены из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят дежа на колесах, венчик, крюк, лопатка и направляющая для жидких ингредиентов. 

С 2013 года оборудование, известное под маркой EKSI, будет поставляться в Россию под оригинальным названием завода-изготовителя Mecnosud.