Миксер планетарный Mecnosud MX40P

Миксер планетарный Mecnosud MX40P - фото №1
Миксер планетарный Mecnosud MX40P - фото №1
Артикул 19922
407 763 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380 В
Вес, кг
250 кг
Высота, мм
1520
Глубина, мм
910
Объем дежи, л
40 л
Скорость вращения венчика, об/мин
От 56 до 320 об/мин.
Ширина, мм
650
Описание

Описание

Планетарный миксер Mecnosud MX40P служит для замеса различного теста, а также для взбивания кремов и муссов. Тесто может быть песочным, слоеным, заварным, дрожжевым, бисквитным и может использоваться для выпечки рогаликов, хлеба, пиццы, печенья и пр.

Месильный орган вращается вокруг своей оси и оси дежи, тем самым обеспечивая получение однородной массы. Управление оборудованием происходит с помощью электромеханической панели. Миксер оснащен защитной решеткой, рычагом для опускания и подъема дежи.

Миксер защищен от поломок из-за вязкого теста и работает на высокой скорости благодаря ременному редуктору. В загрузочный лоток можно добавлять продукты без остановки работы оборудования. Корпус окрашен, а рабочие детали выполнены из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят дежа, венчик, крюк, лопатка и направляющая для жидких ингредиентов. 

С 2013 года оборудование, известное под маркой EKSI, будет поставляться в Россию под оригинальным названием завода-изготовителя Mecnosud.