Миксер планетарный Mecnosud MX12B

Миксер планетарный Mecnosud MX12B - фото №1
Миксер планетарный Mecnosud MX12B - фото №1
Артикул 19893
135 815 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
220 В
Вес (БРУТТО) кг
51 кг
Вес, кг
46 кг
Высота, мм
630
Глубина, мм
520
Объем дежи, л
12 л
Скорость вращения венчика, об/мин
От 12.5 до 490 об/мин.
Ширина, мм
400
Описание

Описание

Планетарный миксер Mecnosud MX12B служит для замеса различного теста, а также для взбивания кремов и муссов. Тесто может быть песочным, слоеным, заварным, дрожжевым, бисквитным и может использоваться для выпечки рогаликов, хлеба, пиццы, печенья и пр.

Месильный орган вращается вокруг своей оси и оси дежи, тем самым обеспечивая получение однородной массы. Управление оборудованием происходит с помощью электромеханической панели. Миксер оснащен защитной решеткой, рычагом для опускания и подъема дежи.

Миксер защищен от поломок из-за вязкого теста и работает на высокой скорости благодаря ременному редуктору. В загрузочный лоток можно добавлять продукты без остановки работы оборудования. Корпус окрашен, а рабочие детали выполнены из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят дежа, венчик, крюк, лопатка и направляющая для жидких ингредиентов.