Печь электрическая для пиццы Abat ПЭП-1-01 21000001754

Посмотреть деталировку

Артикул 21000001754

46 079 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Высота, мм

311

Длина, мм

654

Ширина, мм

567

Страна производитель

Россия

Гарантия

365

Мощность, кВт

2.6

Внутренние размеры камеры, мм

370x401x147(125)

Время разогрева, мин

Количество пицц в одной камере, шт

Количество ТЭНов, шт

Подключение

Электрическое

Управление

Механическое

Напряжение, В

220

Температурный режим, от °С

Температурный режим, до °С

450

Способ установки

Настольный

Вес нетто, кг

Вес брутто, кг

Количество уровней, шт

Количество камер, шт

Диаметр пиццы, см

350

Документы

pep-1-01pdf Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Под фельзит печи для пиццы 365х365х13мм Abat ПЭП-1-01 12000070953	223 704 ₽
Ручка дверки ПЭП-4.11.03.000	403 ₽
Ручка терморегулятора печей для пиццы ПЭП EGO 524.856	244 ₽
Термостат рабочий EGO 20-450°C 25A. 55.13082.080	7 397 ₽

Описание

Печь для пиццы Abat ПЭП‑1‑01 — профессиональное оборудование для заведений общественного питания, позволяющее не только выпекать пиццу, но и готовить другие блюда, требующие поддержания высокой температуры в рабочей камере. Модель сочетает в себе высокую прочность и надёжность, рассчитана на интенсивную эксплуатацию и обеспечивает аутентичность приготовления: по качеству выпечки печь приближается к традиционным дровяным аналогам, однако не требует затрат на покупку и обслуживание дровяного оборудования.

Особенности:

Камера печи вмещает одну заготовку диаметром до 350 мм.
Ввстроенный термовыключатель и аварийный терморегулятор.
Облицовка выполнена из нержавеющей стали марки AISI 304, отличающейся коррозионной стойкостью и долговечностью.
Жарочный шкаф изготовлен из оцинкованного стального листа толщиной 15 мм, что гарантирует прочность и устойчивость к термическим нагрузкам.
Задняя и боковые стенки покрыты порошковой ударопрочной краской, защищающей поверхность и сохраняющей эстетичный внешний вид.
Под из натурального камня (фельзита) толщиной 14 мм благодаря высокой огнеупорности обеспечивает равномерное распределение тепла, а за счёт пористости регулирует влажность теста — поглощает излишки влаги и постепенно её отдаёт.
Раздельная регулировка нижних и верхних ТЭНов позволяет точно настраивать температурный режим для разных типов блюд.
Пиролитическая очистка при температуре 450∘C упрощает уход за оборудованием.
Глухая дверца без смотрового окна способствует сохранению тепла внутри камеры.

Печь электрическая для пиццы Abat ПЭП-1-01 21000001754

Посмотреть деталировку

Характеристики

Документы

Запчасти и комплектующие

Описание

Консультация с инженером

Заказ товара

Купить в 1 клик

Калькулятор доставки

Подобрать оборудование

Выбор города

Заказать звонок

Запросить прайс

Подобрать запчасть

Подбор аналога

Подбор по шильдику

Данные отправлены

Отследить посылку CDEK