Печь для пиццы GEMLUX GEP 1/40 VETRO

Артикул 40702

23 168 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

220 В

Вес, кг

23 кг

Вместимость (пицц)

Внутренние размеры камеры, мм

410х360х90 мм

Высота, мм

280

Глубина, мм

500

Количество камер (подов), шт

Количество пицц в одной камере, шт

Пицца (диаметр), см

32 см

Режим температуры, °С

От 50 до 320 °С

Ширина, мм

568

Описание

Описание GEMLUX GEP 1/40 VETRO

Одноуровневая компактная печь для пиццы GEMLUX GEP 1/40 VETRO прекрасно подходит для выпечки пиццы, пирогов, запеканок и прочей выпечки в кафе, ресторанах, барах, кинотеатрах и других заведениях общепита. Это самая маленькая в линейке профессиональных печей для пиццы Gemlux. Она вмещает одну пиццу диаметром 32 см. Максимальная температура выпечки – 320оС. Камера печи оснащена прочными стальными ТЭНами с независимым управлением, расположенными сверху и снизу. Благодаря этому в ней можно выпекать и традиционную итальянскую пиццу непосредственно на керамическом поду с более интенсивным нагревом сверху, и классическую американскую пиццу на противне с более интенсивным нагревом снизу.

Корпус печи GEMLUX GEP 1/40 VETRO изготовлен из окрашенной стали, передняя панель – из нержавейки. Дверца камеры оснащена смотровым окном, которое позволяет наблюдать за процессом выпечки.

Дополнительные характеристики:

изготовлена из нержавеющей и окрашенной листовой стали.
Поверхность выпекания выложена огнеупорным камнем.
Изоляция камеры волоконной минеральной ватой.
Особопрочные стальные ТЭНы.
Внутреннее освещение.
Питание: 200 В