Печь конвейерная Zanolli Synthesis 08/50 PW E

Артикул 08-50 PW E
965 821 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Высота, мм
490
Глубина, мм
1260
Рабочая температура,°С
30 - 320
Мощность, кВт
14.24
Ширина, мм
1260
Вес, кг
180
Пицца (диаметр), см
20 - 45
Документы
Описание

Печь конвейерная Zanolli Synthesis 08/50 PW E используется для выпекания продуктов путем обработки их потоками горячего воздуха с верхней и нижней сторон на протяжении всего времени нахождения в рабочей камере. Регулируя интенсивность нагнетания воздуха можно предельно точно настроить температурный режим в каждом сегменте печи.

Может применяться для приготовления любых типов пиццы, выпечки лазаньи, батонов и плоских видов хлеба.

Особенности:

  • Цифровая панель управления;
  • 6 программ с возможностью коррекции;
  • Открываемое боковое окошко для визуального контроля за процессом;
  • Регулировка скорости движения конвейера;
  • Режим энергосбережения с понижением температуры;
  • Возможность установки печи в два яруса.