Модуль шкафа пекарского подового ЭШ-1К (без крыши)

Модуль шкафа пекарского подового ЭШ-1К (без крыши) - фото №1
Модуль шкафа пекарского подового ЭШ-1К (без крыши) - фото №2
Модуль шкафа пекарского подового ЭШ-1К (без крыши) - фото №1
Модуль шкафа пекарского подового ЭШ-1К (без крыши) - фото №2
Артикул 21008075039
85 547 ₽
Характеристики
Внутренние размеры камеры, мм
1000x800x180
Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более
40
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C
+20...+270
Количество камер (подов), шт
1
Площадь пода чаши, м2
0.73
Мощность, кВт
5.2
Вес нетто, кг
99
Вес брутто, кг
131
Напряжение, В
230
Описание

Модуль пекарского шкафа Abat ЭШ-1К без крыши создан для установки нескольких электрических подовых шкафов. Особенности модуля включают раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов, аварийный термовыключатель и возможность установки на расстоечный шкаф или под печь для пиццы.

Особенности:

  • Камера и поды изготовлены из углеродистой стали толщиной 3 мм
  • ТЭНы и облицовка — из нержавеющей стали AISI 304
  • Задняя стенка — из оцинкованного металла
  • Вместимость камеры 24 хлебные формы № 7
  • Противни 530х470 – по 2 шт. на камеру
  • Гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру
  • Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов
  • Разогрев до +240 С за 40 минут
  • Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С
  • Регулируемые по высоте ножки;
  • Разборная конструкция, каждая секция поставляется в отдельной упаковке для удобной транспортировки изделия
  • Вместо подставки возможна установка шкафа расстоечного ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ
График работы
в праздники