Пекарский шкаф Unox XBC 615 EG

Посмотреть деталировку

Артикул XBC615EG

316 700 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Мощность, кВт

18.4

Вес, кг

109

Высота, мм

1105

Глубина, мм

882

Количество уровней в одной камере

Подключение

Газ

Расстояние между уровнями, мм

Режим температуры, °С

30 - 260

Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм

600х400

Управление

Электронное

Ширина, мм

860

Документы

unox_xbc_615eg (1) Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Крышка верхней опоры двери (2шт) Unox KVM1170B	1 891 ₽
Крышка нижней опоры двери Unox KVM1171B	1 891 ₽
Втулка двери (5 шт) Unox KVM1511A	2 422 ₽
Втулка двери с желобом (5 шт) Unox KVM1510A	2 036 ₽
Уплотнитель петель внутр.стекла (2 шт) Unox KGN1181A	2 618 ₽
Петля верхняя внутреннего стекла пароковектомата XVC/XBC Unox KCR1085A	4 362 ₽
Петля нижняя внутреннего стекла пароковектомата XVC/XBC Unox KCR1086A	4 362 ₽
ТЕРМОСТАТ ЗАЩИТНЫЙ 320°С KTR1135A, KTR1136A, TR1136A, TR255, TY 95 H ДЛЯ ПЕЧИ UNOX	4 996 ₽
Соединение (переходник) Ø8F-Ø8M UNOX KEL1195A	5 816 ₽
Двигатель UNOX KVN1130A	30 530 ₽
Насос UNOX KVL0009A (VL1038A)	10 903 ₽
Крыльчатка для пароконвектомата Unox XV 893 KVN1030A	21 806 ₽
Гребенка KVM1750A UNOX	1 600 ₽
Соединение (переходник) Ø8-Ø10 Unox KEL1055A	3 781 ₽
Датчик температуры для пекарского шкафа Unox XBC 615 EG KTR1109A	13 812 ₽
Профиль каплесборника для пароконвектомата XB 695 Unox KVM1617A	5 816 ₽
Крышка крепежа ручки (2 штуки) Unox KVM1490A	1 164 ₽
Кронштейн двери для печи Unox KVM1160B	2 036 ₽
Контрскоба двери для пароконвектомата XBC/XVC Unox 0H2560A0	1 309 ₽
Комплект ножек (4 штуки) для пароконвектомата XVC 305 Unox KPD1060A	9 013 ₽
Держатель внутреннего стекла для печи конвекционной XVC705E Unox VM2042A	2 036 ₽

Описание

Пекарский шкаф UNOX XBC 615 EG – универсальный помощник на профессиональной кухне, применяется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий с разнообразной начинкой, включая овощи, рыбу и мясо.
Может использоваться как в элитных ресторанах, так и более демократичных объектах общественного питания, а также всевозможных булочных и кондитерских -на всех объектах, готовых предложить своим гостям и покупателям хлеб собственного производства с хрустящей корочкой.

Особенности:

Экономичность эксплуатации благодаря использованию газа;
6 рабочих режимов;
Выпечка любой сложности;
Встроенная помпа;
Функция принудительной вентиляции;
Режим пароувлажнения;
Электронная система управления выпеканием;
6 вертикальных уровней с дистанцией 8 см;
Стандартный евро-противень – 600х400;
Максимальная температура выпекания: 260 градусов;
Мощность: 18,4 kW / 15820 Kcal/h.

Пекарский шкаф Unox XBC 615 EG

Посмотреть деталировку

Характеристики

Документы

Запчасти и комплектующие

Описание

Консультация с инженером

Заказ товара

Купить в 1 клик

Калькулятор доставки

Подобрать оборудование

Выбор города

Заказать звонок

Запросить прайс

Подобрать запчасть

Подбор аналога

Данные отправлены

Отследить посылку CDEK

График работы 20 декабря