Шкаф пекарский Unox XBC 915 EG

Артикул XBC915EG
534 795 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
220
Высота, мм
2071
Глубина, мм
997
Количество уровней в одной камере
16
Подключение
Газ
Рабочая температура,°С
30 - 260
Расстояние между уровнями, мм
80
Управление
Электронное
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм
600х400
Мощность, кВт
1.7
Ширина, мм
866
Вес, кг
206
Документы
Запчасти и комплектующие
Втулка двери (5 шт) для печи конвекционной Unox XVC 705 E KVM1511A
1 882 ₽
Втулка двери с желобом (5 штук) для печи конвекционной Unox KVM1510A
1 882 ₽
Гребенка KVM1750A UNOX
1 600 ₽
Двигатель для пароконвектомата Unox XVC KVN1130A
28 182 ₽
Держатель внутреннего стекла для печи конвекционной Unox XVC 705 E VM2042A
1 939 ₽
Защита вентилятора для пароконвектомата Unox XBC-XVC KVM1556A
3 198 ₽
КОНТАКТОР UNOX KVE1115A
6 164 ₽
Кабель запуска hv (европейская версия) для пароконвектомата Unox KCE1777A
7 269 ₽
Клапан соленоидный газовый для шкафа пекарского Unox XBC 915 EG KEL1400B
0 ₽
Клипса на защелке Ø8 (10 штук) Unox KEL1345A
1 611 ₽
Клипса на защелке Ø8 Unox KEL1345A-1
0 ₽
Комплект ножек (4 штуки) для пароконвектомата XVC 305 Unox KPD1060A
9 013 ₽
Контрскоба двери для пароконвектомата Unox XBC/XVC 0H2560A0
1 309 ₽
Крепление внутреннего стекла для печи конвекционной Unox XEBC-04EU-E1RM KVM1630A
2 150 ₽
Кронштейн двери для пароконвектомата Unox KVM1160B
2 036 ₽
Кронштейн для пекарского шкафа Unox XBC1005E 0H6395A0
0 ₽
Крыльчатка для пароконвектомата Unox XV 893 KVN1030A
14 371 ₽
Крышка верхней опоры двери (2шт) Unox KVM1170B
1 891 ₽
Крышка крепежа ручки (2 штуки) для пароконвектомата Unox KVM1490A
1 164 ₽
Крышка нижней опоры двери печи конвекционной Unox XB 1083 KVM1171B
1 891 ₽
Крышка петли подпружиненная для пароконвектомата Unox 900-1000-4000 серий KVM1455A
1 309 ₽
Накладка фиксатора защелки левая для пароконвектомата Unox Cheaftop/Bakertop XVC KVM1191A
2 215 ₽
Насос для печи конвекционной Unox KVL0009A/VL1038A
8 310 ₽
Петля верхняя внутреннего стекла пароковектомата Unox XVC/XBC KCR1085A
4 362 ₽
Петля нижняя внутреннего стекла пароковектомата Unox XVC/XBC KCR1086A
4 362 ₽
Плата силовая для пароконвектомата Unox XVC 1205 KPE1725D
66 672 ₽
Плата управления CT-BT GAS для печи конвекционной Unox XBC 915 EG KPE1730C
22 187 ₽
Профиль каплесборника для пароконвектомата Unox XB 695 KVM1617A
5 816 ₽
Ручка двери пароконвектомата Unox XVC1005P KMG1030B
0 ₽
Сифон Unox KVL1005A
3 635 ₽
Скоба верхняя двери пароконвектомата Unox XV 393 KVM1165B
1 939 ₽
Соединение (переходник) Ø8F-Ø8M 10 штук Unox KEL1195A
5 816 ₽
Соединение (переходник) ø8-ø8 "мама" с обратным клапаном для пароконвектомата Unox XVC 715 EG KEL1180A
4 000 ₽
Соединение (переходник) вход ø 3/4"F - выход цанга ø 8/10 Unox KRC1365A/RC1210A1
2 908 ₽
Стекло внешнее S4 с тележкой для пароконвектомата ct-bt UNOX KVT1161A
7 246 928 ₽
Стекловата для конвекционной печи Unox XB 803 KLV0002A
14 639 ₽
Стекловата для пароконвектомата Unox XVC 1004 P KLV0003A
17 567 ₽
Термокерн L-2730 для пароконвектомата Unox XVC 1005 P KSN1012A
33 436 ₽
Термостат защитный TY 95 H 320°С для печи Unox KTR1135A/KTR1136A/TR1136A/TR255
6 026 ₽
Труба влажности для пароконвектомата Unox XVC 1005/4005 TB1792A0
5 042 ₽
Труба влажности левая для пароконвектомата Unox XVC 1005/4005 TB1791A0
3 782 ₽
Труба влажности левая для пароконвектомата Unox XVC 1005/4005 TB1793A0
5 042 ₽
Труба влажности правая для пароконвектомата Unox XVC 1005/4005 TB1794A0
5 673 ₽
Труба влажности центральная внутренняя для пароконвектомата Unox XVC 1005/4005 TB1790A0
1 512 ₽
Труба левая внутренняя D16x1 для шкафа пекарского Unox XBC 915 EG TB2331A0
3 530 ₽
Труба правая внутренняя D16x1 для шкафа пекарского Unox XBC 915 EG TB2332A0
5 925 ₽
Труба правая внутренняя D16x1 для шкафа пекарского Unox XBC 915 EG TB2333A0
11 724 ₽
Труба правая внутренняя D16x1 для шкафа пекарского Unox XBC 915 EG TB2334A0
0 ₽
Трубки теплообменника для шкафа пекарского Unox XBC 915/1015 K0N1280A
143 707 ₽
Уплотнитель петель внутреннего стекла 2шт для печи конвекционной Unox XB 813 G KGN1181A
2 618 ₽
Фиксаторы внутреннего стекла пароконвектомата Unox XVC1005P KVM0012A
0 ₽
Описание

Шкаф пекарский Unox XBC 915 EG  - газовая напольная конвекционная печь с инжекторным типом пароувлажнения. Предназначена для выпечки хлеба или хлебобулочных изделий, позволяя 
Идеальный микроклимат позволяет достичь отличной равномерности приготовления и подчеркнуть вкус любого кулинарного изделия, даже самого деликатного. 

Контроль за скоростью вентиляторов и точное управление влажностью в камере позволяют получить максимальный результат каждого отдельного продукта. 

Особенности:

  • 5 рабочих режимов;
  • Климат контроль (от 0 до 100 %);
  • Сохранение до 99 программ (до 9 шагов готовки каждого);
  • Температура предварительного разогрева до 280°C;
  • Теплообменник с прямыми трубами высокой отдачи для симметричного распределения жара;
  • Вентиляторы с реверсивным движением;
  • 6 скоростей воздушных потоков в камере;
  • Функция цикла постоянной работы «INF».

Загрузка...