Пекарский шкаф Восход ХПЭ-750/3 С

Пекарский шкаф Восход ХПЭ-750/3 С - фото №1
Пекарский шкаф Восход ХПЭ-750/3 С - фото №1
Артикул 19184
89 560 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380 В
Вес, кг
442 кг
Время разогрева, мин
50 мин.
Высота, мм
1686
Глубина, мм
1012
Количество камер (подов), шт
3
Количество уровней в одной камере
1
Объем камеры, м3, полный
0.18 м
Противни (Гастроемкости)
Противни 700x460 мм | хлебная форма №7
Режим температуры, °С
От 50 до 280 °С
Уровни, шт
6
Ширина, мм
1362
Описание

Описание

Печь хлебопекарная трёхсекционная Восход ХПЭ-750/3 С предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания или в малых пекарнях. Также используется при приготовления различных мясных, рыбных, овощных блюд.

Печь поставляется в полиэтиленовой упаковке.

Особенности:

  • Вместимость: листы 700x460 - 6 шт., хлебные формы №7 - 72 шт., батон 0.3 кг - 42 шт. (7 шт. на противне)
  • Общая площадь выпечки: 1.932 м²
  • Число ТЭНов: 24 шт.
  • Регулировка температуры в каждой камере
  • Органы управления расположены справа
  • Отключение верхних и нижних ТЭНов
  • Пароувлажнение каждой камеры
  • Таймер
  • Верхние ТЭНы в пекарных камерах закрыты экраном
  • Стеклянные крышки

Дополнительные аксессуары:

  • Лист подовый Восход
  • Россия Л7 - форма хлебная
Материалы Руководство по эксплуатации печи ХПЭ-750 3