Шкаф расстоечный ШРТ-12

Артикул 21000807854
98 010 ₽
Характеристики
Вес (БРУТТО) кг
67
Напряжение Вольт
230
Потребляемая мощность, кВт
1,6
Количество ванн, шт
1
Режим температуры, °С
30-85
Температура воздуха полезного объема, °C
45
Тип гастроемкости
Противни 600х400
Уровни, шт
6
Документы
Описание

Шкаф расстоечный тепловой предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Шкаф может использоваться на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Режим работы - расстойка продукта при температуре 45°С. Камера и наружные поверхности выполнены из нержавеющей стали. (Противни в комплект не входят).
Устанавливаемая конвекционная печь: КЭП-10Э, КЭП-10, КЭП-10П, КЭП-6Э, КЭП-6, КЭП-6П.