Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-D

Посмотреть деталировку

Артикул XEBPC16EUD

273 700 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

220

Высота, мм

1879

Глубина, мм

950

Количество уровней в одной камере

Рабочая температура,°С

Тип

Напольный

Управление

Электронное

Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм

600х400

Подключение к воде

Да

Мощность, кВт

2.4

Ширина, мм

866

Вес, кг

100

Документы

XEBPC-16EU-D-0 Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Соединение (переходник) UNOX KRC1360A	7 996 ₽
Суппорт дренажа (комплект) UNOX KVM2035A	1 600 ₽
Соединение (переходник) Ø8F-Ø8M Unox KEL1185A	5 816 ₽
Уплотнитель тэна ком. 5 шт. UNOX KGN1326A	1 746 ₽
Плата силовая для расстоечного шкафа XL 1003 Unox KPE2130A	23 841 ₽
Соединение (переходник) вход ø 3/4"F - выход цанга ø 8/10 Unox KRC1365A/RC1210A1	2 908 ₽
Соединение (переходник) UNOX KEL1115A	6 544 ₽
ФИТИНГ УГЛ. Ø8F-Ø8M (EL1195B/KEL1195B-1)	600 ₽
Плата управления для пароконвектомата Unox XVC 505 KPE1740C	37 798 ₽
Клапан обратный UNOX KVL1042A/KVL1014A	11 630 ₽
Крышка верхней опоры двери (2шт) Unox KVM1170B	1 891 ₽
Крышка нижней опоры двери Unox KVM1171B	1 891 ₽
Втулка двери с желобом (5 шт) Unox KVM1510A	2 036 ₽
Втулка двери (5 шт) Unox KVM1511A	2 422 ₽
Набор системы чистки для пароконвектомата серии 5E Unox KVL0005A	37 798 ₽
Уплотнитель двери UNOX KGN1420A	7 996 ₽
Ответная часть замка UNOX KVM1190A	2 327 ₽
Датчик температурный (зонд) UNOX KTR1106A	13 085 ₽
Уплотнитель двери UNOX KGN1661A/KGN1392C	17 446 ₽
Термодатчик UNOX KTR1095A	17 446 ₽
Фильтр в сборе KVL1034C D=10 MESH100 для печи конвекционной т.м. "UNOX", серии XBC	5 089 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой UNOX KEL1424A	6 832 ₽
Тэн для шкафа расстоечного 1.2кВт Unox XL 195 KRS1095A	11 630 ₽
Уплотнитель двери UNOX KGN1352A	6 544 ₽
Гребенка KVM1750A UNOX	1 600 ₽
Фильтр с фиттингом (комплект) для пароконвектомата XEBC-10EU-EPR Unox KVL1135A	5 089 ₽
Датчик влажности для XL UNOX KTR1120A	26 168 ₽
Уплотнение для XBC 1005E-4005E UNOX KGN1341B/GN1348E	33 436 ₽
Уплотнитель двери нижний UNOX KGN1553A	29 075 ₽
Датчик температурный (зонд) UNOX KTR1105A	10 903 ₽
Соединитель (переходник) тип "Y" Ø8 мм Unox KEL1115A-1	981 ₽
Ручка двери для конвекционной печи Unox XBC 405 VM1180A0/KVM1180A/KVM1180B/KMG1030B/KMG003/VM1180A0/KMG1083A	6 544 ₽
Уплотнитель дверной UNOX	520 ₽
Датчик влажности для шкафов расст. сериии XL/пароконв.серии XEBPC/XEKPT Unox KTR1120A(аналог)	12 000 ₽
Фильтр Unox KVL1117A	17 882 ₽
Соединение прямое Unox KRC1372A	1 164 ₽
Соединение (переходник) UNOX KRC1360A-1	1 199 ₽
Редуктор давления для печи Unox KVL0014A	8 286 ₽
Комплект системы мойки серии BIG 5E S Unox KVL0007A	53 789 ₽

Описание

Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-D используется для выдерживания заготовок из теста перед выпечкой в духовом шкафу. Специальный микроклимат внутри шкафа благотворно влияет на улучшение структуры теста и увеличение пористости.
Модель оснащена цифровой панелью управления, поэтому управляется отдельно от печи.

Применяется на предприятиях, занимающихся производством хлебобулочных и кондитерских изделий: пекарнях, булочных, кондитерских, столовых, кафе, ресторанах, пиццериях.

Вкатная тележка и противни в комплект не входят.

Особенности:

Аавтоматический и ручной режимы работы;
Tехнология STEAM.Maxi™ подачи влажности в камеру (от 10 до 100% с шагом 10);
20 программ в памяти, каждая по 9 шагов;
Функция возобновления прерванного цикла;
Функция установки системы фильтрации;
Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°/120°/180°.

Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-D

Посмотреть деталировку

Характеристики

Документы

Запчасти и комплектующие

Описание

Консультация с инженером

Заказ товара

Купить в 1 клик

Калькулятор доставки

Подобрать оборудование

Выбор города

Заказать звонок

Запросить прайс

Подобрать запчасть

Подбор аналога

Данные отправлены

Отследить посылку CDEK

График работы 20 декабря