Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-08HS-C предназначен для использования в малых пекарнях, кондитерских, ресторанах и других заведениях, где производится выпечка собственных изделий.
Особенности:
Благодаря своим компактным размерам и оптимальной вместительности, шкаф прекрасно подходит для предприятий различного масштаба - от небольших пекарен до ресторанов.
Ммодель идеально сочетается с пароконвектоматами линейки BAKERLUX SHOP.Pro™, оснащёнными современными панелями управления LED, MASTER и TOUCH. Это обеспечивает возможность создания полностью автоматизированных производственных линий
Камера рассчитана на установку 8 противней стандартного размера 460×330 мм (противни в комплект не входят и приобретаются отдельно)
Направляющие обеспечивают надёжную фиксацию противней и удобство их размещения
Шкаф обеспечивает равномерное распределение температуры и влажности, что способствует получению качественной выпечки
Благодаря оптимальному энергопотреблению, эксплуатация шкафа является экономически выгодной
Управляется от панели совместного пароконвектомата