Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 823 N

Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 823 N - фото №1
Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 823 N - фото №1
Артикул F724897727
59 472 ₽
Характеристики
Мощность, кВт
1.2
Страна производитель
Италия
Высота, мм
840
Длина, мм
595
Подключение
Электрическое
Расстояние между уровнями, мм
74
Серия
Evolution Next
Тип гастроемкости
GN 2/3
Управление
Механическое
Ширина, мм
545
Напряжение, В
220
Температурный режим, от °С
30
Температурный режим, до °С
60
Способ установки
Напольный
Вес нетто, кг
26
Вес брутто, кг
30
Материал камеры
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Количество уровней, шт
8
Размер противня, мм
429х345
Количество дверей
1
Тип двери
Прозрачная
Открывание двери
Распашная
Описание

Расстоечный шкаф Tecnoeka EKL 823 N — это профессиональное оборудование, созданное для обеспечения идеальных условий расстойки тестовых заготовок. Этот аппарат станет незаменимым помощником на любом предприятии общественного питания, в пекарне или на пищевом производстве.

Особенности:

  • Благодаря продуманной конструкции шкафа, тесто достигает идеальной пористости и значительно увеличивается в объёме, что обеспечивает превосходное качество готовых изделий
  • Шкаф идеально сочетается с конвекционной печью модели EKF 423 P, что позволяет создать полностью интегрированную производственную линию
  • Механическая панель управления позволяет легко регулировать параметры работы шкафа, обеспечивая максимальную гибкость в настройке процесса расстойки
  • Встроенная система внутренней подсветки камеры позволяет наблюдать за процессом расстойки без необходимости открывать дверцу
  • Распашная дверца, выполненная из двойного термостойкого стекла, обеспечивает надёжный контроль и защиту от ожогов
  • Принудительная система охлаждения для защиты компонентов
Запрос запчасти
по шильдику

Загрузка...