Расстоечный шкаф UNOX XEBPC-12EU-V — это профессиональное оборудование, разработанное специально для предприятий общественного питания, торговли, а также для использования в пекарнях и кондитерских. Основная функция данного шкафа заключается в расстойке тестовых заготовок, что позволяет тесту равномерно увеличиться в объёме, приобрести гладкую поверхность и восстановить свою пористость.
Особенности:
Загрузка...