Тестоделитель Kocateq OMJ36

Тестоделитель Kocateq OMJ36 - фото №1
Тестоделитель Kocateq OMJ36 - фото №1
Артикул 29697
192 883 ₽
Описание

Описание

Полуавтоматический тестоделитель Kocateq OMJ36 предназначен для деликатной работы с сырьем, которое изготовлено из муки различных сортов – от ржаной до пшеничной. Применение данного профессионального оборудования дает возможность получать одинаковые по размерам и массе заготовки различных хлебобулочных изделий.

Особенности:

  • Элементы, соприкасающиеся с тестом изготовлены из материалов, протестированных на безопасность использования при контакте с пищевыми продуктами;
  • Двойная система защиты исключает эксплуатацию машины в случае неправильной установки емкости, перегрева двигателя, попадания рук оператора в зону работы секторных ножей;
  • Делитель поставляется на мобильном стенде (4 колеса, 2 из них с тормозами).

Характеристики:

  • Кол-во заготовок: 36 шт.
  • Диапазон получаемых заготовок: 30-180 г
  • Продолжительность цикла деления: 5-10 сек.
  • Производительность: до 720 заготовок теста в час
  • Габариты: 400х500х1300 мм
  • Напряжение: 220 В
  • Мощность: 0,75 кВт