Спиральный тестомес Apach ASM10F

Посмотреть деталировку

Артикул ASM10F

81 039 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

220

Высота, мм

500

Глубина, мм

500

Количество скоростей

Крепление чаши

Несъемная дежа

Механизм поднятия головы

Неподъемная траверса

Производительность, кг/ч

Ширина, мм

260

Мощность, кВт

0.37

Вес, кг

Загрузка теста, кг

Объем дежи, л

Документы

ASM-F Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Винт для тестомеса Apach Cook Line ASM41F 5V500003	375 ₽
Втулка вала для тестомеса спирального Apach Cook Line ASM10	619 ₽
Датчик наличия дежи для тестомеса спирального Apach Cook Line ASMASM41F 5S010075	9 376 ₽
Концевик для тестомеса спирального Apach Cook Line ASM60F2S 5M050500	2 250 ₽
Кронштейн для тестомеса спирального Apach Cook Line ASM41F 4L010027	6 235 ₽
Крышка для тестомеса спирального Apach Cook Line ASM10F	6 203 ₽
Мотор-редуктор для тестомеса спирального Apach Cook Line ASM10F 5M010010	82 486 ₽
Подшипник верхний крюка тестомеса спирального Apach Cook Line ASM48F 5C030011	1 575 ₽
Подшипник нижний крюка тестомеса спирального Apach Cook Line ASM48F 5C030013	4 186 ₽
Ручка таймера 30 мин. для тестомеса спирального Apach Cook Line ASM41F	1 254 ₽
Таймер для тестомеса спирального Apach Cook Line ASM10R 5T010301	6 203 ₽
Цепь дежи для тестомеса спирального Apach Cook Line ASM32R 5C020101	6 203 ₽
Шестерня для тестомеса спирального Apach Cook Line ASM10F CIL00085	1 230 ₽
Шпонка крепления крюка тестомеса спирального Apach Cook Line ASM48F 5L500035	207 ₽

Описание

Спиральный тестомес Apach ASM10F используется на профессиональных кухнях объектов общественного питания: в столовых, кафе, ресторанах, булочных, кондитерских и других, для замешивания теста различного типа.

Рассекатель и спиральный крюк обеспечивают однородность и высокое качество теста. Решетчатая крышка чаши позволяет добавлять ингредиенты во время работы.

Тихая работа агрегата достигается благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну.

Особенности:

Электромеханическое управление;
Дежа и спираль выполнены из нержавеющей стали;
4 колёса (2 со стопорным механизмом);
Таймер;
Фиксированная рабочая часть и несъемная дежа;
Корпус из окрашенного металла;
Защитная решётка из нержавеющей стали.