Спиральный тестомес Apach ASM16F 220В используется для замеса любых видов дрожжевого и бездрожжевого теста. Рабочие органы, контактирующие с тестом изготовлены из нержавеющей стали.
При замешивании происходит одновременное вращение дежи и спирали, что способствует получение идеальной консистенции теста: однородное, без комков, оптимальной температуры и готовой к дальнейшей работе.
Агрегат оснащен мощным, но энергоэффективным мотором, системами активной и пассивной безопасности, сводящими к нулю возможность случайного травмирования персонала.
Особенности: