Спиральный тестомес Apach ASM16F 220В

Артикул ASM16F220
100 977 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
220
Высота, мм
725
Глубина, мм
670
Количество скоростей
1
Крепление чаши
Несъемная дежа
Механизм поднятия головы
Неподъемная траверса
Производительность, кг/ч
48
Мощность, кВт
0.75
Ширина, мм
385
Вес, кг
68
Загрузка теста, кг
12
Объем дежи, л
16
Документы
Запчасти и комплектующие
Кронштейн для тестомеса спирального Apach Cook Line ASM41F 4L010027
7 082 ₽
Датчик наличия дежи для тестомеса спирального Apach Cook Line ASMASM41F 5S010075
18 782 ₽
Шпонка крепления крюка тестомеса спирального Apach Cook Line ASM48F 5L500035
235 ₽
Подшипник нижний крюка тестомеса спирального Apach Cook Line ASM48F 5C030013
4 755 ₽
Подшипник верхний крюка тестомеса спирального Apach Cook Line ASM48F 5C030011
1 789 ₽
Крюк месильный для тестомеса спирального Apach Cook Line ASM16 5S080000
42 254 ₽
Кольцо уплотнительное для тестомеса спирального Apach Cook Line ASM41F 5R500020
466 ₽
Винт для тестомеса Apach Cook Line ASM41F 5V500003
426 ₽
Выключатель однофазный для тестомеса спирального Apach Cook Line ASM16F 5I100041
7 046 ₽
Концевик для тестомеса спирального Apach Cook Line ASM60F2S 5M050500
2 346 ₽
Мотор-редуктор для тестомеса спирального Apach Cook Line 5M010500
103 060 ₽
Кронштейн подъемного механизма для тестомеса спирального Apach Cook Line ASM16F/22F
9 391 ₽
Ручка таймера 30 мин. для тестомеса спирального Apach Cook Line ASM41F
466 ₽
Шестерня приводного вала для тестомеса спирального Apach Cook Line ASM16R 5P030000
5 631 ₽
Суппорт вала для тестомеса спирального Apach Cook Line ASM16F 5S030010
4 226 ₽
Описание

Спиральный тестомес Apach ASM16F 220В используется для замеса любых видов дрожжевого и бездрожжевого теста. Рабочие органы, контактирующие с тестом изготовлены из нержавеющей стали.

При замешивании происходит одновременное вращение дежи и спирали, что способствует получение идеальной консистенции теста: однородное, без комков, оптимальной температуры и готовой к дальнейшей работе.

Агрегат оснащен мощным, но энергоэффективным мотором, системами активной и пассивной безопасности, сводящими к нулю возможность случайного травмирования персонала. 

Особенности:

  • Фиксированная головка и дежа; 
  • Корпус из металла с легко очищающимся покрытием, устойчивым к царапинам;
  • Все детали, контактирующие с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали;
  • Рассекатель теста;
  • Бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну;
  • Дежа и спираль вращаются по часовой стрелке;
  • Все подвижные части оборудования на шарикоподшипниках;
  • Таймер;
  • Колеса.