Спиральный тестомес Apach ASM32F 220В

Посмотреть деталировку

Артикул ASM32F220

114 592 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

220

Высота, мм

805

Глубина, мм

735

Количество скоростей

Механизм поднятия головы

Фиксированная траверса

Производительность, кг/ч

Ширина, мм

424

Мощность, кВт

1.1

Вес, кг

86.6

Загрузка теста, кг

Объем дежи, л

Документы

ASM-F Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Кронштейн для тестомеса спирального Apach Cook Line ASM41F 4L010027	6 174 ₽
Кнопка переключения для тестомеса спирального Apach Cook Line ASM32F 5P100150	11 139 ₽
Датчик наличия дежи для тестомеса спирального Apach Cook Line ASMASM41F 5S010075	9 285 ₽
Шпонка крепления крюка тестомеса спирального Apach Cook Line ASM48F 5L500035	205 ₽
Подшипник нижний крюка тестомеса спирального Apach Cook Line ASM48F 5C030013	4 146 ₽
Подшипник верхний крюка тестомеса спирального Apach Cook Line ASM48F 5C030011	1 560 ₽
Винт для тестомеса Apach Cook Line ASM41F 5V500003	372 ₽
Концевик для тестомеса спирального Apach Cook Line ASM60F2S 5M050500	2 228 ₽
Ручка таймера 30 мин. для тестомеса спирального Apach Cook Line ASM41F	1 242 ₽
Группа контактная для кнопки переключения тестомеса спирального Apach Cook Line ASM32F	7 368 ₽

Описание

Спиральный тестомес Apach ASM32F 220В применяется для замеса теста любого вида: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого.

Компактный размер и небольшая загрузка позволяют использовать аппарат в пекарнях, пиццериях, кондитерских цехах и других предприятиях общественного питания с небольшим оборотом.

За счет рассекателя и специальной спиральной формы месильного органа процесс замеса на этом оборудовании происходит быстрее и качественнее - тесто получается более однородное, чем на тестомесах другой конструкции.

Особенности:

Таймер (от 1 до 30 минут);
Рассекатель теста;
Бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну;
Дежа и спираль вращаются по часовой стрелке;
Все подвижные части оборудования на шарикоподшипниках;
Одна скорость;
Четыре колеса.