Спиральный тестомес Apach ASM07R

Артикул ASM07R
118 172 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
220
Высота, мм
675
Глубина, мм
670
Количество скоростей
1
Крепление чаши
Съемная дежа
Механизм поднятия головы
Подъемная траверса
Производительность, кг/ч
29
Ширина, мм
385
Мощность, кВт
0.37
Вес, кг
58
Загрузка теста, кг
5
Объем дежи, л
7
Документы
Описание

Спиральный тестомес Apach ASM07R используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, кухнях супер- и гипермаркетов для замешивания теста различных типов: жесткого, мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого.

Спиралевидная форма месителя и широкая тесторазбивочная лопатка обеспечивают однородность и высокое качество теста. Решетчатая крышка чаши позволяет добавлять ингредиенты во время работы, не останавливая процесс.

Особенности:

  • Таймер (от 1 до 30 минут);
  • Рассекатель теста;
  • Бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну;
  • Дежа и спираль вращаются по часовой стрелке;
  • Подъёмная траверса;
  • Съёмная дежа (4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами);
  • Корпус из окрашенного металла;
  • Рабочие органы из нержавеющей стали.