Спиральный тестомес Apach ASM07R

Посмотреть деталировку

Артикул ASM07R

119 960 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

220

Высота, мм

675

Глубина, мм

670

Количество скоростей

Крепление чаши

Съемная дежа

Механизм поднятия головы

Подъемная траверса

Производительность, кг/ч

Ширина, мм

385

Мощность, кВт

0.37

Вес, кг

Загрузка теста, кг

Объем дежи, л

Документы

ASM-R Размер: 10.87 кб

Запчасти и комплектующие

Датчик наличия дежи для тестомеса спирального Apach Cook Line ASMASM41F 5S010075	18 782 ₽
Шпонка крепления крюка тестомеса спирального Apach Cook Line ASM48F 5L500035	235 ₽
Подшипник нижний крюка тестомеса спирального Apach Cook Line ASM48F 5C030013	4 755 ₽
Подшипник верхний крюка тестомеса спирального Apach Cook Line ASM48F 5C030011	1 789 ₽
Винт для тестомеса Apach Cook Line ASM41F 5V500003	426 ₽
Вал для тестомеса спирального Apach Cook Line ASM07R 7A030006	6 571 ₽
Концевик для тестомеса спирального Apach Cook Line ASM60F2S 5M050500	2 346 ₽
Ручка таймера 30 мин. для тестомеса спирального Apach Cook Line ASM41F	466 ₽
Шестерня для тестомеса спирального Apach Cook Line ASM07F/R	2 346 ₽
Цепь верхняя для тестомеса спирального Apach Cook Line ASM07	2 985 ₽
Муфта вала для тестомеса спирального Apach Cook Line SM10R 5G010009	14 903 ₽

Описание

Спиральный тестомес Apach ASM07R используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, кухнях супер- и гипермаркетов для замешивания теста различных типов: жесткого, мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого.

Спиралевидная форма месителя и широкая тесторазбивочная лопатка обеспечивают однородность и высокое качество теста. Решетчатая крышка чаши позволяет добавлять ингредиенты во время работы, не останавливая процесс.

Особенности:

Таймер (от 1 до 30 минут);
Рассекатель теста;
Бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну;
Дежа и спираль вращаются по часовой стрелке;
Подъёмная траверса;
Съёмная дежа (4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами);
Корпус из окрашенного металла;
Рабочие органы из нержавеющей стали.