Спиральный тестомес Apach ASM41R 220В - современное оборудование, предназначенное для замешивания разных видов теста - опарного и безопарного. Существенно сокращает время приготовления теста в производственных цехах и предприятиях общественного питания. Ингредиенты приобретают высокую пластичность, что улучшает качество и вкус готовой продукции.
Съемная чаша и подъемная траверса обеспечивают быстрое извлечение готового продукта из емкости и повышают эффективность технологического процесса.
Особенности: