Спиральный тестомес Apach ASM32F 380В

Артикул ASM32F380
129 455 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Высота, мм
805
Глубина, мм
735
Количество скоростей
1
Крепление чаши
Несъемная дежа
Механизм поднятия головы
Неподъемная траверса
Производительность, кг/ч
88
Мощность, кВт
1.1
Ширина, мм
424
Вес, кг
86.6
Загрузка теста, кг
25
Объем дежи, л
32
Документы
Описание

Спиральный тестомес Apach ASM32F 380В используется для замешивания различного теста: дрожжевого, жидкого, мягкого, жесткого и жирного. Благодаря погруженному в масляную ванну редуктору достигается практически бесшумная работа, а специальная форма спирали обеспечивает получение качественного продукта за короткое время.

Оснащен таймером, фиксированной траверсой и несъемной дежей. Оборудован четырьмя колесами, два из которых имеют стопорные устройства из нейлона. Корпус изготовлен из окрашенного металла, а дежа, центральная часть и защитная решетка - из нержавеющей стали.

Отлично подходит для применения на пищевых производствах любого формата, в том числе в хлебопекарных и кондитерских предприятиях, а также в заведениях общепита.

Особенности:

  • Фиксированная рабочая часть и несъемная дежа;
  • 1 скорость;
  • Корпус из окрашенного металла;
  • Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали;
  • Рассекатель теста;
  • Бесшумная работа, благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну;
  • Колеса;
  • Таймер.