Спиральный тестомес Apach ASM41R 380В

Артикул ASM41R380
180 600 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Высота, мм
825
Глубина, мм
805
Количество скоростей
1
Крепление чаши
Съемная дежа
Механизм поднятия головы
Подъемная траверса
Производительность, кг/ч
112
Тип
Спиральный
Ширина, мм
480
Мощность, кВт
1.1
Вес, кг
105.4
Загрузка теста, кг
35
Объем дежи, л
41
Документы
Описание

Спиральный тестомес Apach ASM41R 380В предназначен для замешивания теста, необходимого для производства выпечки и хлебобулочных изделий, а также кондитерских изделий. 

Бесшумная работа обеспечивается благодаря редуктору, погруженному в масло. Объем дежи позволяет замешивать тесто в больших количествах, но возможна работа и с малыми объемами.

Спиральный тестомес работает на одной скорости, также имеется возможность установки таймера на время от 1 до 30 минут для более точного контроля процесса. Управление осуществляется с помощью электромеханической панели. Для обеспечения безопасной работы имеется металлическая сетка, прикрывающая чашу.

Особенности:

  • Корпус, дежа и спиральная часть выполнены из нержавеющей стали;
  • Колеса с механизмом фиксации;
  • Таймер (от 1 до 30 минут);
  • Рассекатель теста;
  • Дежа и спираль вращаются по часовой стрелке;
  • Все подвижные части оборудования на шарикоподшипниках.