Спиральный тестомес Apach ASM41R 380В предназначен для замешивания теста, необходимого для производства выпечки и хлебобулочных изделий, а также кондитерских изделий.
Бесшумная работа обеспечивается благодаря редуктору, погруженному в масло. Объем дежи позволяет замешивать тесто в больших количествах, но возможна работа и с малыми объемами.
Спиральный тестомес работает на одной скорости, также имеется возможность установки таймера на время от 1 до 30 минут для более точного контроля процесса. Управление осуществляется с помощью электромеханической панели. Для обеспечения безопасной работы имеется металлическая сетка, прикрывающая чашу.
Особенности: