Спиральный тестомес Apach ASM41F 2S

Артикул ASM41F2S
166 801 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Высота, мм
825
Глубина, мм
805
Количество скоростей
2
Крепление чаши
Несъемная дежа
Механизм поднятия головы
Неподъемная траверса
Производительность, кг/ч
112
Тип
Спиральный
Ширина, мм
480
Мощность, кВт
1.7
Вес, кг
105
Загрузка теста, кг
35
Объем дежи, л
41
Документы
Описание

Спиральный тестомес Apach ASM41F 2S - это профессиональное оборудование для замешивания различных по жирности и жесткости видов теста. Специальный дизайн спирали обеспечивает быстрое и эффективное замешивание теста, что дает на выходе продукт высшего качества.

Спиральный тестомес оснащен фиксированной дежой, которая выполнена из нержавеющей стали и имеет объем 41 литр. Также он оснащен защитной решеткой и таймером. Корпус спирального тестомеса выполнен из окрашенного металла. Оснащен колесами, которые обеспечивают удобство перемещения по рабочей зоне.

Данное оборудование может использоваться на предприятиях общественного питания, в пекарнях и на пищевых производствах.

Особенности:

  • Редуктор погружён в масляную ванну;
  • Таймер;
  • Фиксированная траверса;
  • Несъёмная дежа;
  • 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами;
  • Корпус выполнен из окрашенного металла;
  • Дежа, спираль, центральный стержень и защитная решётка – из нержавеющей стали.