Спиральный тестомес Apach ASM41F 2S

Посмотреть деталировку

Артикул ASM41F2S

149 666 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

380

Высота, мм

825

Глубина, мм

805

Количество скоростей

Крепление чаши

Несъемная дежа

Механизм поднятия головы

Неподъемная траверса

Производительность, кг/ч

112

Тип

Спиральный

Ширина, мм

480

Мощность, кВт

1.7

Вес, кг

105

Загрузка теста, кг

Объем дежи, л

Документы

ASM-F Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Винт для тестомеса Apach Cook Line ASM41F 5V500003	375 ₽
Датчик наличия дежи для тестомеса спирального Apach Cook Line ASMASM41F 5S010075	9 376 ₽
Концевик для тестомеса спирального Apach Cook Line ASM60F2S 5M050500	2 250 ₽
Крюк спиральный для тестомеса Apach ASM41 5S080001	41 331 ₽
Опоры для тестомеса спирального Apach Cook Line ASM41F 2S 5P020035	1 519 ₽
Подшипник верхний крюка тестомеса спирального Apach Cook Line ASM48F 5C030011	1 575 ₽
Подшипник нижний крюка тестомеса спирального Apach Cook Line ASM48F 5C030013	4 186 ₽
Ручка таймера 30 мин. для тестомеса спирального Apach Cook Line ASM41F	1 254 ₽
Суппорт чаши для тестомеса спирального Apach Cook Line ASM41F 2S	14 470 ₽
Шпонка крепления крюка тестомеса спирального Apach Cook Line ASM48F 5L500035	207 ₽

Описание

Спиральный тестомес Apach ASM41F 2S - это профессиональное оборудование для замешивания различных по жирности и жесткости видов теста. Специальный дизайн спирали обеспечивает быстрое и эффективное замешивание теста, что дает на выходе продукт высшего качества.

Спиральный тестомес оснащен фиксированной дежой, которая выполнена из нержавеющей стали и имеет объем 41 литр. Также он оснащен защитной решеткой и таймером. Корпус спирального тестомеса выполнен из окрашенного металла. Оснащен колесами, которые обеспечивают удобство перемещения по рабочей зоне.

Данное оборудование может использоваться на предприятиях общественного питания, в пекарнях и на пищевых производствах.

Особенности:

Редуктор погружён в масляную ванну;
Таймер;
Фиксированная траверса;
Несъёмная дежа;
4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами;
Корпус выполнен из окрашенного металла;
Дежа, спираль, центральный стержень и защитная решётка – из нержавеющей стали.