Спиральный тестомес Apach ASM16R 2S - это профессиональное оборудование для замешивания теста, которое используется в пекарнях, кондитерских, ресторанах и других объектах общественного питания. Он предназначен для приготовления различных видов теста, таких как дрожжевое, слоеное, бисквитное, песочное и т.д.
Благодаря съемной деже имеется возможность выгружать тесто в любом удобном месте кухни или цеха. А за подъемной траверсой проще и быстрее ухаживать.
Решетчатая крышка дежи помимо функции безопасности, обеспечивает визуальный контроль за процессом, а также позволяет добавлять ингредиенты, не останавливая работу агрегата.
Особенности: