Спиральный тестомес Apach ASM16R 2S

Артикул ASM16R2S
135 636 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Высота, мм
725
Глубина, мм
670
Количество скоростей
2
Крепление чаши
Съемная дежа
Механизм поднятия головы
Подъемная траверса
Производительность, кг/ч
48
Мощность, кВт
1.1
Ширина, мм
385
Вес, кг
71.5
Загрузка теста, кг
12
Объем дежи, л
16
Документы
Запчасти и комплектующие
Датчик наличия дежи для тестомеса спирального Apach Cook Line ASMASM41F 5S010075
16 534 ₽
Шпонка крепления крюка тестомеса спирального Apach Cook Line ASM48F 5L500035
207 ₽
Подшипник нижний крюка тестомеса спирального Apach Cook Line ASM48F 5C030013
4 186 ₽
Подшипник верхний крюка тестомеса спирального Apach Cook Line ASM48F 5C030011
1 575 ₽
Крюк месильный для тестомеса спирального Apach Cook Line ASM16 5S080000
37 198 ₽
Винт для тестомеса Apach Cook Line ASM41F 5V500003
375 ₽
Мотор-редуктор для тестомеса спирального Apach Cook Line ASM16/22 5M010502
108 243 ₽
Концевик для тестомеса спирального Apach Cook Line ASM60F2S 5M050500
2 065 ₽
Шайба суппорта для тестомеса спирального Apach Cook Line ASM16R/22R
410 ₽
Ручка таймера 30 мин. для тестомеса спирального Apach Cook Line ASM41F
410 ₽
Плата управления для тестомеса спирального Apach Cook Line ASM16R 2S
49 602 ₽
Шестерня приводного вала для тестомеса спирального Apach Cook Line ASM16R 5P030000
4 957 ₽
Штифт для тестомеса спирального Apach ASM22R 5S510015
410 ₽
Муфта вала для тестомеса спирального Apach Cook Line SM10R 5G010009
13 120 ₽
Описание

Спиральный тестомес Apach ASM16R 2S - это профессиональное оборудование для замешивания теста, которое используется в пекарнях, кондитерских, ресторанах и других объектах общественного питания. Он предназначен для приготовления различных видов теста, таких как дрожжевое, слоеное, бисквитное, песочное и т.д.

Благодаря съемной деже имеется возможность выгружать тесто в любом удобном месте кухни или цеха. А за подъемной траверсой проще и быстрее ухаживать. 

Решетчатая крышка дежи помимо функции безопасности, обеспечивает визуальный контроль за процессом, а также позволяет добавлять ингредиенты, не останавливая работу агрегата. 

Особенности:

  • Редуктор погружён в масляную ванну;
  • Возможно замешивать небольшие объемы теста;
  • Две скорости;
  • Функция установки таймера от 1 до 30 минут;
  • Электромеханическая панель управления;
  • Корпус, дежа и спираль изготовлены из нержавеющей стали;
  • Откидывающаяся рабочая часть;
  • Дежа съемная;
  • 4 колеса.