Спиральный тестомес Apach ASM22R 2S - это профессиональное оборудование для замешивания теста, которое используется в пекарнях, кондитерских и других предприятиях пищевой промышленности. Он предназначен для замеса различных видов теста, таких как пресное, дрожжевое, бисквитное и другое за исключением крутого.
Тестомес Apach имеет две скорости вращения дежи, это позволяет выбрать оптимальный режим работы для каждого вида теста. Кроме того, тестомес Apach оснащен дежей объемом 16 л, что позволяет замешивать большие объемы теста.
В комплекте идет защитная крышка, которая предотвращает разбрызгивание теста и защищает от попадания посторонних предметов.
Управление тестомесом осуществляется при помощи электромеханической панели управления, которая позволяет легко и быстро настроить необходимые параметры работы. Функция реверса отсутствует.
Корпус тестомеса Apach выполнен из окрашенной стали, а все рабочие органы из нержавеющей, что обеспечивает его долговечность и надежность. Кроме того, он оснащен колесами для удобного перемещения по рабочей поверхности.
Особенности: