Спиральный тестомес Apach ASM48R 2S

Посмотреть деталировку

Артикул ASM48R2S

183 335 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

380

Высота, мм

825

Глубина, мм

805

Количество скоростей

Крепление чаши

Несъемная

Производительность, кг/ч

128

Ширина, мм

480

Мощность, кВт

2,2

Объем дежи, л

Документы

ASM-R Размер: 10.87 кб

Запчасти и комплектующие

Датчик наличия дежи для тестомеса спирального Apach Cook Line ASMASM41F 5S010075	9 285 ₽
Шпонка крепления крюка тестомеса спирального Apach Cook Line ASM48F 5L500035	205 ₽
Подшипник нижний крюка тестомеса спирального Apach Cook Line ASM48F 5C030013	4 146 ₽
Подшипник верхний крюка тестомеса спирального Apach Cook Line ASM48F 5C030011	1 560 ₽
Винт для тестомеса Apach Cook Line ASM41F 5V500003	372 ₽
Суппорт чаши для тестомеса спирального Apach Cook Line ASM48R 2S 7S010020	20 471 ₽
Основание чаши тестомеса спирального Apach Cook Line ASM48R 2S 4D020530	12 285 ₽
Фиксатор основания чаши тестомеса спирального Apach Cook Line ASM48R 3D010221	14 329 ₽
Концевик для тестомеса спирального Apach Cook Line ASM60F2S 5M050500	2 228 ₽
Втулка суппорта подшипника для тестомеса спирального Apach Cook Line ASM48R	12 285 ₽
Ручка таймера 30 мин. для тестомеса спирального Apach Cook Line ASM41F	1 242 ₽
Болт для тестомеса спирального M8x20 Apach Cook Line ASM48R 5V500056	372 ₽
Реле для тестомеса спирального Apach Cook Line ASM48F	4 098 ₽
Штифт для тестомеса спирального Apach ASM22R 5S510015	406 ₽
Муфта вала для тестомеса спирального Apach Cook Line SM10R 5G010009	12 993 ₽

Описание

Спиральный тестомес Apach ASM48R 2S используется в пекарнях и на предприятиях общественного питания для замеса дрожжевого, мучного и другого вида теста, включая жесткое, мягкое, жирное и жидкое.

Спиральный тестомес состоит из корпуса, дежи (емкости для замеса), спирали и привода. Благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну, оборудование работает практически бесшумно. Спираль специальной формы позволяет получить качественный продукт за короткое время.

Тестомес оснащен таймером, подъемной траверсой и съемной дежей. Он имеет 4 колеса (2 из них со стопорными устройствами) и корпус из окрашенного металла.

Особенности:

Дежа, центральный стержень, спираль и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали;
Подъемная рабочая часть и съемная дежа;
Две скорости;
Спиральный месильный орган;
Откидная верхняя крышка;
Возможность замеса небольших порций теста.
Рассекатель теста;
Бесшумный редуктор.