Тестомес спиральный GAM TS 50

Артикул TS50
239 631 ₽
Характеристики
Напряжение Вольт
380
Высота, мм
800
Глубина, мм
800
Загрузка теста, кг
42
Количество скоростей
2
Объем дежи, л
48
Тип
Спиральный
Ширина, мм
480
Мощность, кВт
2.2
Вес, кг
115
Документы
Описание

Тестомес спиральный GAM TS 50 применяется для замеса теста влажностью от 39 до 50%. Компактный размер и небольшая загрузка позволяют использовать аппарат в пекарнях, пиццериях, кондитерских цехах и других предприятиях общественного питания с небольшим оборотом. 

За счет спиральной формы месильного органа и широкой лопатки процесс замеса на этом оборудовании происходит быстрее и качественнее - тесто получается более однородное, чем на тестомесах другой конструкции.

Особенности:

  • Фиксированная дежа;
  • Подъемная голова;
  • Корпус выполнен из окрашенного металла;
  • Исе соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали.