Tестомес спиральный Pizza Group IF42 VS

Артикул IF42VS
251 800 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
220
Высота, мм
720
Глубина, мм
850
Количество скоростей
Вариатор
Механизм поднятия головы
Неподъемная траверса
Производительность, кг/ч
140
Ширина, мм
470
Мощность, кВт
1.5
Вес, кг
109
Загрузка теста, кг
38
Объем дежи, л
42
Документы
Описание

Tестомес спиральный Pizza Group IF42 VS благодаря особой спиральной форме месильного органа и широкой тесторазбивочной лопатке процесс замеса производится гораздо быстрее и на выходе получается гомогенное высококачественное тесто.

Идеальный агрегат для объектов пищевой промышленности, специализирующихся на изготовлении кондитерских и хлебобулочных изделий: пиццерий, кондитерских, пекарен, кафе, фуд-кортов. 

Особенности:

  • Фиксированная головка и дежа; 
  • Корпус из металла с легко очищающимся покрытием, устойчивым к царапинам;
  • Все детали, контактирующие с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали;
  • Микровыключатель на крышке дежи;
  • Механическая защита движущихся деталей;
  • Таймер;
  • Колеса.