Тестомес спиральный Pizza Group IR42 VS

Артикул IR42VS
142 990 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
220 - 380
Страна производитель
Италия
Высота, мм
730
Глубина, мм
860
Количество скоростей
Вариатор
Крепление чаши
Съемная дежа
Механизм поднятия головы
Подъемная траверса
Производительность, кг/ч
140
Мощность, кВт
1.5
Ширина, мм
490
Вес, кг
131
Загрузка теста, кг
38
Объем дежи, л
42
Документы
Описание

Тестомес спиральный Pizza Group IR42 VS разработан для объектов сферы питания (ресторанов, пиццерий, кафе, булочных, собственных кухонь супермаркетов), специализирующихся на производстве и/или продаже хлебобулочных и кондитерских изделий. Быстро, качественно и нежно замешивает тонкое и пышное дрожжевое тесто независимо от рецептуры благодаря мощному мотору и возможности плавной регулировки скорости вращения.

Все рабочие органы изготовлены из пищевой нержавеющей стали (спираль, чаша, крышка). Особенности строения спирали позволяет хорошо перемешивать ингредиенты для получения теста высокого качества. Специальная форма крышки позволяет добавлять ингредиенты непосредственно в момент смешивания.

Особенности:

  • Траверса подъемного типа;
  • Вращающаяся, съемная дежа;
  • Наклонная панель управления для удобства манипуляций;
  • Таймер;
  • Низкое потребление электроэнергии;
  • Переменная скорость (инвертор);
  • Дежа и месильный орган синхронизированы;
  • Решетка, дежа, спираль и отсекатель из нержавеющей стали;
  • Корпус из стали с полимерной окраской;
  • Колеса для мобильности.