Спиральный тестомес Abat ТМС-60НН-2П

Спиральный тестомес Abat ТМС-60НН-2П - фото №1
Спиральный тестомес Abat ТМС-60НН-2П - фото №2
Спиральный тестомес Abat ТМС-60НН-2П - фото №3
Спиральный тестомес Abat ТМС-60НН-2П - фото №1
Спиральный тестомес Abat ТМС-60НН-2П - фото №2
Спиральный тестомес Abat ТМС-60НН-2П - фото №3
Артикул 41000019557
355 212 ₽
Характеристики
Потребляемая мощность, кВт
3,7
Количество скоростей
2
Масса, кг
240
Объем дежи, л
60 л
Описание

Спиральный тестомес Abat ТМС-60НН-2П предназначен для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.

Материал корпуса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Управление работой машины осуществляется с электромеханической панели. Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Тестомес имеет регулируемые по высоте ножки.

Основные характеристики спирального тестомеса ТМС-60НН-2П:
- объем дежи - 60 л;
- дежа несъемная;
- траверса неподъемная;
- загрузка ингредиентов при замесе дрожеввого теста - 45 кг;
- загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 15 кг;
- ременно-цепной привод;
- электронная программируемая панель управления;
- таймер на две скорости.

Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-60НН-2П может составить до 300 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 10 минут.

Количество оборотов спирали для ТМС-60НН-2П составляет:
- 140 оборотов в минуту на первой скорости;
​- 280 оборотов в минуту на второй скорости.

Количество оборотов дежи спирального тестомеса ТМС-60НН-2П составляет:
- 12,5 оборотов в минуту на первой скорости;
- 25 оборотов в минуту на второй скорости.

Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку тестомеса. Модель имеет регулируемые по высоте ножки.